О компании

Немного о нашей команде

Наша команда

Марьяна Жосан

Co-founder Synergy Group

Олег Куприков

Co-founder of Synergy Group

Евгений Шиков

Co-founder The Roastery by Odessa

Оксана Михайленко

Co-founder The Roastery by Odessa

Валентина Зеленкова

CEO of Synergy Group

Кристина Мамалыженко

Chief Accountant of Synergy Group

Юрий Дорофеев

Bar Manager of Synergy Group

Дмитрий Фомченкоф

Brand Director of Synergy Group

Дарья Демченко

HR Director of Synergy Group

Юлия Ягольник

Director of Synergy Sweets

Дарья Бурбело

PR Manager of Synergy Group

Светлана Голубовская

Top manager of Traveler’s Coffee Odessa

Жанна Коган

Top manager of REEF

Наталья Оксинчук

Top manager of Terrace.Sea View

Гаяна Маркина

Шеф-кондитер Synergy Group

Андрей Попов

Top manager of  Sabaneev Gourmet&Garden

Владислав Саблин

Top manager of The Roastery by Odessa

Истории успеха

Юрий Дорофеев

Bar Manager of Synergy Group

Юра начал свою карьеру в компании с должности бариста в Traveler’s coffee в 2013 году.

Благодаря интенсивным тренингам, работе с качественным продуктом и профессиональным оборудованием, он максимально изучил и полюбил свою профессию, несмотря на отсутствие опыта работы раннее. Вскоре, благодаря своей настойчивости, трудолюбию и перфекционизму, вырос до шеф-бариста Traveler’s Coffee Odessa.

Весной 2015 года участвовал в открытии нового заведения компании Synergy Group — The Roastery by Odessa, после чего получил повышение по должности   и стал бар-менеджером сети.

Осенью 2015 года стал победителем во всеукраинском национальном конкурсе — Сup Tasting Lviv Coffee Festival, и, не останавливаясь на достигнутом, начал знакомиться с вином, после чего сформировал эксклюзивную винную карту в ресторане Terrace Sea View.

Новым этапом в развитии Юры и в целом компании Synergy Group стало открытие эксклюзивной барной стойки в ресторане Reef, c самым большим ассортиментом крепкого алкоголя в Одессе и фирменной коктейльной картой.

Юра не останавливается и развивается по сей день, разрабатывая новые кофейные проекты и современные бары. Мы верим, что впереди у него еще много побед и открытий!

Дарья Бурбело

PR Manager of Synergy Group

Прийдя в 2015 году на стажировку в Traveler’s Coffee, через 2 недели Даша была направлена The Roastery by Odessa, где вместе с командой помогала запуску нового заведения. Каждую свободную минуту она посвящала фотографии и вскоре, заполнив собственный инстаграм атмосферным контентом, привлекла к себе внимание арт-директора, который пригласил её на работу в арт-отделе. Вместе они развивали социальные сети, посещали профессиональные тренинги и актуальные мастер-классы. После открытия в 2016 году Terrace. Sea View, Даша разработала фирменный стиль ведения инстаграма заведения, создав из локации место, в которое стремятся попасть гости.

Спустя 3 года работы в сети Synergy Group, Дарья получила долгожданную должность PR менеджера, возглавив отдел пиара и рекламы.

Дарья Демченко

Learning development manager

Начала свою карьеру с открытия Traveler’s Coffee Odessa на должности старшего официанта. Спустя полгода упорной работы, заняла почетное место менеджера заведения. Совмещая работу менеджером начала заниматься подбором сотрудников в кофейню Traveler’s Coffee Odessa и кофе-бар The Roastery by Odessa.

Занимаясь поиском коллег, общаясь с большим количеством официантов, барменов, поваров, хостес — поняла, что это является ее призванием.

С конца 2015 года плотно увлеклась самостоятельным обучением и развитием в этом направлении.

Сегодня, успешно возглавляет HR-отдел по всей сети компании Synergy Group, развивая и обучая новые таланты.

Истории успеха

Юрий Дорофеев

Bar Manager of Synergy Group

Юра начал свою карьеру в компании с должности бариста в Traveler’s coffee в 2013 году.

Благодаря интенсивным тренингам, работе с качественным продуктом и профессиональным оборудованием, он максимально изучил и полюбил свою профессию, несмотря на отсутствие опыта работы раннее. Вскоре, благодаря своей настойчивости, трудолюбию и перфекционизму, вырос до шеф-бариста Traveler’s Coffee Odessa.

Весной 2015 года участвовал в открытии нового заведения компании Synergy Group — The Roastery by Odessa, после чего получил повышение по должности   и стал бар-менеджером сети.

Осенью 2015 года стал победителем во всеукраинском национальном конкурсе — Сup Tasting Lviv Coffee Festival, и, не останавливаясь на достигнутом, начал знакомиться с вином, после чего сформировал эксклюзивную винную карту в ресторане Terrace Sea View.

Новым этапом в развитии Юры и в целом компании Synergy Group стало открытие эксклюзивной барной стойки в ресторане Reef, c самым большим ассортиментом крепкого алкоголя в Одессе и фирменной коктейльной картой.

Юра не останавливается и развивается по сей день, разрабатывая новые кофейные проекты и современные бары. Мы верим, что впереди у него еще много побед и открытий!

Дарья Бурбело

PR Manager of Synergy Group

Прийдя в 2015 году на стажировку в Traveler’s Coffee, через 2 недели Даша была направлена The Roastery by Odessa, где вместе с командой помогала запуску нового заведения. Каждую свободную минуту она посвящала фотографии и вскоре, заполнив собственный инстаграм атмосферным контентом, привлекла к себе внимание арт-директора, который пригласил её на работу в арт-отделе. Вместе они развивали социальные сети, посещали профессиональные тренинги и актуальные мастер-классы. После открытия в 2016 году Terrace. Sea View, Даша разработала фирменный стиль ведения инстаграма заведения, создав из локации место, в которое стремятся попасть гости.

Спустя 3 года работы в сети Synergy Group, Дарья получила долгожданную должность PR менеджера, возглавив отдел пиара и рекламы.

Дарья Демченко

Learning development manager

Начала свою карьеру с открытия Traveler’s Coffee Odessa на должности старшего официанта. Спустя полгода упорной работы, заняла почетное место менеджера заведения. Совмещая работу менеджером начала заниматься подбором сотрудников в кофейню Traveler’s Coffee Odessa и кофе-бар The Roastery by Odessa.

Занимаясь поиском коллег, общаясь с большим количеством официантов, барменов, поваров, хостес — поняла, что это является ее призванием.

С конца 2015 года плотно увлеклась самостоятельным обучением и развитием в этом направлении.

Сегодня, успешно возглавляет HR-отдел по всей сети компании Synergy Group, развивая и обучая новые таланты.